« Au cours des deux prochaines années, des membres de l’ASRY pourront contribuer à tester la nouvelle version du système digestif in vitro élaboré par des chercheurs du Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRDA) d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, les Drs Yves Arcand et Isabelle Germain. »

Merci à Adaée Beaulieu, journaliste au Courrier de Saint-Hyacinthe, pour l’article paru le 26 septembre 2024.

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